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热交换器是一种用于传递热量的设备，广泛应用于化工、石油、电力、冶金等领域。钢板搪瓷是一种常用的热交换器内部防腐涂层材料，具有耐腐蚀、耐磨损、耐高温等优点。钢板搪瓷的边缘覆盖率是指钢板搪瓷涂层在钢板边缘处的覆盖率，是影响钢板搪瓷涂层质量的重要指标之一。

为了保证热交换器的使用寿命和安全性能，需要对钢板搪瓷边缘覆盖率进行测定。GB/T 31565-2015《热交换器用钢板搪瓷边缘覆盖率的测定》就是为了规范钢板搪瓷边缘覆盖率的测定方法而制定的标准。

该标准规定了钢板搪瓷边缘覆盖率的测定方法，包括样品制备、测量仪器、测量方法等内容。具体来说，测定钢板搪瓷边缘覆盖率的步骤如下：

1. 样品制备：将待测样品切割成适当大小，并用砂纸打磨边缘，使其光滑平整。

2. 测量仪器：使用显微镜或显微摄像机等仪器进行测量。

3. 测量方法：将样品放在显微镜下，调整焦距，观察钢板搪瓷涂层在边缘处的覆盖情况。根据涂层的颜色和亮度等特征，判断涂层的覆盖情况，并记录下来。

通过以上步骤，可以得到钢板搪瓷边缘覆盖率的测定结果。根据测定结果，可以评估钢板搪瓷涂层的质量，并采取相应的措施进行修补或更换。

相关标准：
GB/T 2518-2019 金属覆盖层和涂层 通用试验方法
GB/T 23257-2009 金属涂层和涂层体系 腐蚀试验方法
GB/T 6461-2002 金属涂层和涂层体系 耐腐蚀试验方法
GB/T 17493-2008 金属涂层和涂层体系 耐磨损试验方法
GB/T 9286-1998 金属涂层和涂层体系 加速腐蚀试验方法