水温是水质监测中的一个重要指标，对于水生态系统的研究、水资源的开发利用、水环境保护等方面都有着重要的意义。因此，准确地测定水温是非常必要的。本标准规定了两种测定水温的方法，分别是温度计法和颠倒温度计法。

1. 温度计法
温度计法是通过测量水体中的温度计读数来确定水温的方法。温度计应该是精度等级不低于1级的玻璃温度计或金属温度计。在测定水温之前，应该将温度计放置在水中静置一段时间，使温度计与水体达到热平衡。然后，读取温度计上的温度值，记录下来即可。

2. 颠倒温度计法
颠倒温度计法是通过测量水体中颠倒温度计的下沉速度来确定水温的方法。颠倒温度计应该是精度等级不低于1级的玻璃颠倒温度计。在测定水温之前，应该将颠倒温度计放置在水中静置一段时间，使颠倒温度计与水体达到热平衡。然后，将颠倒温度计从水中取出，记录下颠倒温度计下沉的时间t（单位为秒）。根据颠倒温度计的下沉速度公式：v=H/t，其中v为颠倒温度计下沉的速度，H为颠倒温度计的高度，t为颠倒温度计下沉的时间。根据颠倒温度计下沉速度与水温的关系曲线，可以确定水温的值。

相关标准
GB/T 5750-2018 水质标准
GB/T 14848-2017 水质自动监测系统
GB/T 18920-2002 水质监测技术规范
GB/T 19495-2004 水质监测数据处理与报告编制规范
GB/T 20388-2006 水质监测技术规范