中小学健康教育是指在中小学教育过程中，通过系统的健康知识、技能和态度的教育，培养学生的身心健康，提高学生的健康素养和健康水平，促进学生全面发展的一种教育活动。中小学健康教育是学校教育的重要组成部分，也是社会健康教育的重要渠道。

GB/T 18206-2011 中小学健康教育规范规定了中小学健康教育的基本原则、内容、方法、评价等方面的要求。其中，基本原则包括了科学性、全面性、针对性、实效性、适应性等五个方面。内容方面，规范要求中小学健康教育应包括生理健康、心理健康、社会健康、环境健康等方面的内容。方法方面，规范要求中小学健康教育应采用多种形式，如课堂教学、实践活动、社区服务等。评价方面，规范要求中小学健康教育应采用多种评价方法，如考试、问卷调查、观察记录等。

中小学健康教育是一项长期而复杂的工作，需要学校、家庭、社会等多方面的合作。学校应制定中小学健康教育的实施计划和教学计划，加强师资队伍建设，提高教师的健康教育水平。家庭应积极参与中小学健康教育，与学校共同培养学生的健康意识和健康行为。社会应加强对中小学健康教育的支持和关注，提供必要的资源和条件。

相关标准
GB/T 19633-2005 中小学生心理健康教育指导原则
GB/T 19634-2005 中小学生心理健康教育课程标准
GB/T 19635-2005 中小学生心理健康教育教材编写规范
GB/T 19636-2005 中小学生心理健康教育教师培训规范
GB/T 19637-2005 中小学生心理健康教育评价指标