啤酒是一种广泛消费的饮料，其制造过程需要大量的水资源。为了保障水资源的合理利用和保护，促进水资源的可持续利用，国家制定了《取水定额》标准，其中第6部分是针对啤酒制造的取水定额。

根据本标准，啤酒制造的取水定额应当根据生产工艺、设备技术、水质要求等因素进行合理确定。同时，应当采取措施减少水的浪费，提高水资源利用效率。

具体来说，啤酒制造的取水定额应当包括以下内容：

1. 生产工艺水量：包括麦芽糖化水、煮沸水、冷却水、发酵水、熟化水等。

2. 设备技术水量：包括清洗设备、冷却设备、蒸汽发生器等所需的水量。

3. 消耗水量：包括员工生活用水、厕所冲洗水、办公用水等。

4. 损耗水量：包括泄漏、蒸发、溢出等造成的水损耗。

根据以上内容，可以合理确定啤酒制造的取水定额。同时，为了减少水的浪费，应当采取以下措施：

1. 优化生产工艺，减少水的使用量。

2. 定期检查设备，修复漏水、堵塞等问题。

3. 采用节水设备，如回收冷却水、净化废水等。

4. 加强员工节水意识，提高水资源利用效率。

总之，啤酒制造的取水定额是保障水资源可持续利用的重要措施，应当得到广泛的应用和推广。

相关标准
GB/T 18916.1-2012 取水定额 第1部分：总则
GB/T 18916.2-2012 取水定额 第2部分：农业灌溉
GB/T 18916.3-2012 取水定额 第3部分：城市供水
GB/T 18916.4-2012 取水定额 第4部分：工业用水
GB/T 18916.5-2012 取水定额 第5部分：发电用水