甘草是一种常用的中药材，具有清热解毒、润肺止咳、调和药性等功效。为了保证甘草的质量和安全性，GB/T 19618-2004《甘草》标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 分类要求：根据甘草的产地、品种、形态等特点，将其分为不同的等级。

2. 质量要求：规定了甘草的外观、色泽、气味、味道、含水量、灰分、酸不溶性灰分、总灰分、挥发油含量、甘草酸含量、甜素含量等指标的要求。

3. 检验方法：详细描述了甘草各项指标的检验方法，包括外观检查、含水量测定、灰分测定、挥发油含量测定、甘草酸含量测定、甜素含量测定等。

4. 标志、包装、运输和贮存：规定了甘草的标志、包装、运输和贮存要求，以确保甘草的质量和安全性。

通过GB/T 19618-2004标准的实施，可以有效地保证甘草的质量和安全性，为甘草的生产和使用提供了可靠的依据。

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