石柱黄连是指在重庆市石柱土家族自治县境内生长的黄连。石柱黄连因其生长环境的特殊性，具有独特的品质和药用价值，被誉为“中药黄金”。

本标准适用于石柱黄连地理标志产品的生产、加工、贮存、运输和销售等环节，旨在保证石柱黄连地理标志产品的质量和安全性。

1. 分类和要求
石柱黄连地理标志产品分为一级、二级和三级，要求如下：
（1）一级：外形完整，色泽黄中带绿，质地坚硬，无虫蛀、霉变、破损等缺陷；
（2）二级：外形完整，色泽黄中带绿，质地较硬，无虫蛀、霉变、破损等缺陷；
（3）三级：外形完整，色泽黄中带绿，质地较软，无虫蛀、霉变、破损等缺陷。

2. 检验方法
石柱黄连地理标志产品的检验方法包括外观检验、质量检验和安全性检验。其中，外观检验主要包括外形、色泽、质地等方面的检查；质量检验主要包括含量测定、水分测定、灰分测定等方面的检查；安全性检验主要包括重金属、农药残留等方面的检查。

3. 标志、包装、运输和贮存
石柱黄连地理标志产品应在包装上标注“石柱黄连”字样，并注明产品等级、生产日期、生产企业等信息。包装应符合国家相关标准，运输和贮存应注意防潮、防晒、防虫等措施。

相关标准
GB/T 1962.1-2001 地理标志产品 通用规范
GB/T 1962.2-2001 地理标志产品 产品标志
GB/T 1962.3-2001 地理标志产品 产品包装
GB/T 1962.4-2001 地理标志产品 产品贮存
GB/T 1962.5-2001 地理标志产品 产品运输