一、范围
本标准适用于地理标志产品都江堰川芎的生产、加工、贮存、运输和销售等环节中的质量控制和监督检验。

二、分类和要求
都江堰川芎按照其生长环境、品种、形态、化学成分等特征，分为不同等级。具体要求如下：

1. 生长环境：都江堰川芎必须在都江堰市境内的海拔800米以上的山区生长，且必须在都江堰市境内采摘、加工。

2. 品种：都江堰川芎的品种应为本地特有品种，不得使用其他品种代替。

3. 形态：都江堰川芎的根茎应为圆柱形，表面黄褐色或棕褐色，有明显的纵向皱纹，质地坚实，不易折断。

4. 化学成分：都江堰川芎的主要有效成分为川芎素，其含量应不低于0.2%。

三、检验方法
都江堰川芎的检验方法应符合以下要求：

1. 外观检验：对都江堰川芎的外观进行检验，应符合上述形态要求。

2. 川芎素含量检验：采用高效液相色谱法进行检验，川芎素含量应不低于0.2%。

3. 其他检验：对都江堰川芎的杂质、水分、灰分等指标进行检验，应符合国家相关标准。

四、标志、包装、运输和贮存
都江堰川芎应在包装上标注“都江堰川芎”地理标志产品标志，并注明等级、生产日期、生产者等信息。包装应符合国家相关标准，运输和贮存应注意防潮、防晒、防虫等。

相关标准
GB/T 13738-2018 地理标志产品 通用技术要求
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中杂质的测定