GB/T 22468-2008 家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范是我国针对家禽及禽肉兽医卫生监控技术制定的标准。该标准主要包括兽医卫生监控、禽肉卫生监控、家禽养殖环境卫生监控、家禽产品卫生监控、家禽产品质量监控等方面的内容。

兽医卫生监控是指对家禽进行疫病、寄生虫、细菌、病毒等方面的监控。本标准规定了家禽养殖场应当建立健全的兽医卫生监控制度，对家禽进行定期检查和疫苗接种，及时发现和处理疫病和其他卫生问题。

禽肉卫生监控是指对禽肉进行卫生监控。本标准规定了禽肉加工企业应当建立健全的禽肉卫生监控制度，对禽肉进行检验和检测，确保禽肉符合卫生标准。

家禽养殖环境卫生监控是指对家禽养殖环境进行卫生监控。本标准规定了家禽养殖场应当建立健全的环境卫生监控制度，对家禽养殖环境进行定期检查和清洁消毒，确保家禽养殖环境符合卫生标准。

家禽产品卫生监控是指对家禽产品进行卫生监控。本标准规定了家禽产品加工企业应当建立健全的家禽产品卫生监控制度，对家禽产品进行检验和检测，确保家禽产品符合卫生标准。

家禽产品质量监控是指对家禽产品进行质量监控。本标准规定了家禽产品加工企业应当建立健全的家禽产品质量监控制度，对家禽产品进行检验和检测，确保家禽产品符合质量标准。

总之，GB/T 22468-2008 家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范是我国针对家禽及禽肉兽医卫生监控技术制定的标准，对于保障家禽及禽肉卫生安全和质量安全具有重要意义。

相关标准
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