渔业是我国的重要产业之一，而渔业生产中常常需要使用抗菌药物来预防和治疗疾病。为了保障渔业生产的安全和质量，需要对渔用抗菌药物进行药效试验，以确定其药效和药物敏感性。

GB/T 27623.1-2011标准规定了渔用抗菌药物药效试验的常量肉汤稀释法药物敏感性试验方法。该方法适用于细菌的药物敏感性试验，可以用于测定细菌对渔用抗菌药物的敏感性和耐药性。

该标准要求试验前应选择适当的试验菌株，并进行培养和保存。试验中应使用常量肉汤稀释法，即将试验菌株接种到含有不同浓度抗菌药物的肉汤中，然后在恒温条件下培养一定时间，观察菌落生长情况，以确定最小抑菌浓度（MIC）和最小细菌杀灭浓度（MBC）。

该标准还规定了试验中应注意的事项，如试验菌株的选择、培养条件的控制、试验药物的制备和保存、试验条件的控制等。同时，还对试验结果的判定和报告进行了详细的说明。

通过该标准规定的药效试验方法，可以对渔用抗菌药物的药效和药物敏感性进行准确的评价，为渔业生产提供科学依据，保障渔业生产的安全和质量。

相关标准
GB/T 27623.2-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第2部分：动物实验方法

GB/T 27623.3-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第3部分：微量浓度肉汤稀释法药物敏感性试验

GB/T 27623.4-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第4部分：动物药代动力学试验方法

GB/T 27623.5-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第5部分：药物残留试验方法

GB/T 27623.6-2011 渔用抗菌药物药效试验技术规范 第6部分：药物安全性试验方法