调味品是指用于增加食品口感、香味、色泽等特殊风味的食品添加剂。调味品的微生物指标检验是保证调味品卫生安全的重要手段。GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验是针对调味品的微生物指标进行检验的标准。

该标准规定了调味品的微生物指标检验方法，包括总菌落数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标的检验方法。其中，总菌落数是指在适当的培养基上，将调味品样品进行培养，计算出菌落数的指标。大肠菌群是指在适当的培养基上，将调味品样品进行培养，检测出大肠菌群的指标。沙门氏菌是指在适当的培养基上，将调味品样品进行培养，检测出沙门氏菌的指标。金黄色葡萄球菌是指在适当的培养基上，将调味品样品进行培养，检测出金黄色葡萄球菌的指标。

该标准还规定了调味品样品的采集方法、样品的处理方法、培养基的选择和制备方法、菌落计数方法等。在进行调味品微生物指标检验时，需要严格按照该标准的要求进行操作，以保证检验结果的准确性和可靠性。

相关标准
GB/T 4789.1-2016 食品卫生微生物学检验 通则
GB/T 4789.2-2016 食品卫生微生物学检验 试验样品的制备
GB/T 4789.3-2016 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.4-2016 食品卫生微生物学检验 肠道致病菌检验
GB/T 4789.5-2016 食品卫生微生物学检验 革兰氏阳性菌检验