沉积物是海洋环境中的重要组成部分，其中包含了大量的有机和无机物质，对海洋生态系统和人类健康都有着重要的影响。因此，对沉积物进行分析和监测是非常必要的。GB 17378.5-2007 作为海洋监测规范的一部分，主要针对沉积物分析进行规范，下面将对该标准的主要内容进行介绍。

1. 采样
沉积物样品的采集应该遵循一定的原则，包括采样点的选择、采样器的选择、采样深度的确定等。采样器的选择应该根据采样点的不同而有所区别，同时还需要注意采样器的材质和尺寸等因素。采样深度的确定应该根据不同的研究目的和采样点的特点来确定。

2. 处理
沉积物样品的处理包括样品的保存、干燥、研磨等步骤。样品的保存应该避免污染和损失，同时还需要注意保存温度和时间等因素。干燥和研磨的过程应该遵循一定的方法和标准，以保证样品的质量和可比性。

3. 分析
沉积物样品的分析包括物理性质、化学性质、生物学性质等方面的分析。其中，物理性质的分析包括颗粒大小、密度等方面的测定；化学性质的分析包括元素含量、有机物含量等方面的测定；生物学性质的分析包括微生物、浮游生物等方面的研究。在分析过程中，需要注意样品的处理和分析方法的选择，以保证分析结果的准确性和可比性。

4. 质量控制
沉积物分析的质量控制是非常重要的，包括样品的质量控制、实验室的质量控制等方面。在样品的质量控制方面，需要注意样品的采集、处理和分析等方面的质量控制；在实验室的质量控制方面，需要注意仪器的校准、实验人员的技能水平等因素。

相关标准
GB 17378.1-2007 海洋监测规范 第1部分: 总则
GB 17378.2-2007 海洋监测规范 第2部分: 海水分析
GB 17378.3-2007 海洋监测规范 第3部分: 海洋沉积物采样
GB 17378.4-2007 海洋监测规范 第4部分: 海洋沉积物处理
GB 17378.6-2007 海洋监测规范 第6部分: 海洋生物监测