水文仪器是水文观测的重要工具，其显示和记录的准确性和可靠性对水文观测数据的质量和可信度有着重要的影响。因此，为了保证水文观测数据的准确性和可靠性，需要对水文仪器的显示和记录进行规范。

GB/T 19704-2019 水文仪器显示与记录标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：对水文仪器显示和记录中涉及的术语和定义进行了规范，以便于各方面的理解和应用。

2.显示要求：对水文仪器的显示要求进行了规范，包括显示内容、显示方式、显示精度等方面的要求。

3.记录要求：对水文仪器的记录要求进行了规范，包括记录内容、记录方式、记录精度等方面的要求。

4.校准要求：对水文仪器的校准要求进行了规范，包括校准方法、校准周期、校准记录等方面的要求。

5.使用要求：对水文仪器的使用要求进行了规范，包括使用环境、使用方法、使用注意事项等方面的要求。

6.维护要求：对水文仪器的维护要求进行了规范，包括维护周期、维护内容、维护记录等方面的要求。

7.质量控制要求：对水文仪器的质量控制要求进行了规范，包括质量控制方法、质量控制记录等方面的要求。

8.标识要求：对水文仪器的标识要求进行了规范，包括标识内容、标识位置、标识方式等方面的要求。

9.附录：包括水文仪器的常见故障及处理方法、水文仪器的常见维护项目及周期、水文仪器的常见校准方法等内容。

该标准的实施可以提高水文仪器的显示和记录的准确性和可靠性，保证水文观测数据的质量和可信度，对于水文观测和水资源管理具有重要的意义。

相关标准
GB/T 19703-2019 水文仪器技术要求
GB/T 19705-2019 水文仪器检定规程
GB/T 19706-2019 水文仪器使用与维护规范
GB/T 19707-2019 水文仪器质量控制规范
GB/T 19708-2019 水文仪器标识规范