风险评估是风险管理的核心环节之一，它是指对潜在风险进行系统的分析和评估，以确定其可能性和影响程度，并制定相应的应对措施。GB/T 27921-2011 风险管理 风险评估技术标准规定了风险评估的基本概念、原则、方法和步骤，以及评估结果的表达和应用。

该标准主要包括以下内容：

1. 风险评估的基本概念和原则。标准定义了风险评估的概念、目的、范围和原则，明确了风险评估应该遵循的基本原则，如科学性、客观性、综合性、动态性等。

2. 风险评估的方法和步骤。标准介绍了风险评估的常用方法和步骤，包括风险识别、风险分析、风险评价和风险控制等。其中，风险识别是风险评估的起点，它是指对组织内外部环境中的潜在风险进行识别和描述；风险分析是对已识别的风险进行分析和评估，以确定其可能性和影响程度；风险评价是对风险进行综合评价，确定其优先级和应对措施；风险控制是对已评估的风险进行控制和监测，以保证风险控制措施的有效性。

3. 风险评估结果的表达和应用。标准规定了风险评估结果的表达和应用方法，包括风险评估报告的编制和风险管理计划的制定。风险评估报告应包括风险识别、分析、评价和控制等内容，以及风险评估的结论和建议。风险管理计划应根据风险评估结果制定，明确风险控制措施、责任和时间表等。

GB/T 27921-2011 风险管理 风险评估技术标准适用于各类组织的风险评估活动，包括企业、政府机构、非营利组织等。它可以帮助组织识别和评估潜在风险，制定有效的风险控制措施，降低风险对组织的影响，保护组织的利益和财产安全。

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