低温仓储作业是指在低温环境下进行的仓储作业，通常用于储存冷冻食品、药品、化工品等易受温度影响的物品。低温仓储作业的特殊性质决定了其需要严格的规范和标准来保障作业的安全、环保和质量。

GB/T 31078-2014 低温仓储作业规范主要包括以下内容：

1. 术语和定义：规定了低温仓储作业中常用的术语和定义，便于各方理解和沟通。

2. 设计要求：包括低温仓库的选址、建筑结构、保温材料、通风设备、照明设备等方面的要求，以确保低温仓库的安全、环保和质量。

3. 施工要求：包括低温仓库的施工工艺、施工质量控制、施工安全等方面的要求，以确保低温仓库的建设质量和施工安全。

4. 验收要求：包括低温仓库的验收标准、验收程序、验收文件等方面的要求，以确保低温仓库的建设符合规范和标准。

5. 使用和维护要求：包括低温仓库的使用管理、设备维护、安全防范等方面的要求，以确保低温仓库的正常运行和作业安全。

6. 安全和环保要求：包括低温仓库的安全管理、环境保护、应急预案等方面的要求，以确保低温仓库的作业安全和环保。

7. 监督检查和评估要求：包括低温仓库的监督检查、评估标准、评估程序等方面的要求，以确保低温仓库的作业符合规范和标准。

GB/T 31078-2014 低温仓储作业规范的实施，可以有效地规范低温仓储作业，保障作业人员的安全和健康，保护环境，提高作业质量。

相关标准
GB/T 31079-2014 低温仓库通风与空气调节设计规范
GB/T 31080-2014 低温仓库照明设计规范
GB/T 31081-2014 低温仓库保温材料选择和施工规范
GB/T 31082-2014 低温仓库设备安装和调试规范
GB/T 31083-2014 低温仓库安全管理规范