随着市场经济的发展，零售业已成为我国经济发展的重要组成部分。零售商采购是零售业的重要环节，对于保证零售商的经营效益、提高商品质量、满足消费者需求具有重要意义。为了规范零售商采购行为，提高采购效率和质量，GB/T 33493-2017 零售商采购规程应运而生。

本标准适用于所有类型的零售商采购活动，包括商品、服务和工程等采购。标准规定了零售商采购的基本要求、采购流程、采购合同、采购文件、采购评审、供应商管理、采购风险管理等内容。

在采购流程方面，本标准规定了采购计划、采购需求确认、供应商选择、采购谈判、合同签订、采购执行、验收等环节。其中，采购计划是采购活动的基础，应根据企业的经营计划、市场需求、库存情况等因素制定。采购需求确认是采购活动的重要环节，应明确采购的数量、质量、交货期限等要求。供应商选择应根据供应商的信誉度、技术能力、价格等因素进行评估。采购谈判是采购活动的关键环节，应根据采购需求和供应商的条件进行谈判，达成双方满意的合作协议。合同签订是采购活动的法律保障，应明确双方的权利和义务。采购执行是采购活动的实施环节，应按照合同要求进行采购、交付、验收等工作。

在供应商管理方面，本标准规定了供应商的评估、选择、合作、监督等内容。供应商评估应根据供应商的信誉度、技术能力、质量管理、交货能力等因素进行评估。供应商选择应根据评估结果进行选择，建立长期稳定的合作关系。供应商合作应建立供应商档案，明确双方的权利和义务，加强沟通和协作。供应商监督应对供应商的质量、交货、服务等进行监督，及时发现和解决问题。

在采购风险管理方面，本标准规定了采购风险的识别、评估、控制、应对等内容。采购风险的识别应根据采购活动的特点和环境进行识别，包括市场风险、技术风险、质量风险、交货风险、合同风险等。采购风险的评估应根据风险的影响程度和概率进行评估，确定采购风险的优先级。采购风险的控制应采取相应的措施，包括风险转移、风险规避、风险缓解等。采购风险的应对应根据采购风险的实际情况进行应对，包括应急预案、风险管理措施等。

相关标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 27922-2011 供应链管理指南
GB/T 27923-2011 供应商社会责任管理指南