茶产业是我国传统的优势产业之一，也是我国重要的农产品出口之一。茶产业项目的运营管理对于提高茶产业的发展水平、保障茶产业的质量安全、促进茶产业的可持续发展具有重要意义。为此，国家标准化管理委员会制定了《茶产业项目运营管理规范》（GB/Z 35045-2018），以规范茶产业项目的运营管理。

本标准适用于茶产业项目的运营管理，包括茶叶种植、加工、销售等环节。本标准规定了茶产业项目运营管理的基本要求、运营管理体系的组成和要求、运营管理过程的要求、运营管理的监督和评价等内容。

茶产业项目运营管理的基本要求包括：遵守法律法规、保障产品质量安全、提高经济效益、保护环境、促进社会和谐等。运营管理体系的组成和要求包括：领导责任、组织架构、人员管理、运营流程、信息管理、内部审核、持续改进等。运营管理过程的要求包括：茶叶生产、加工、销售等环节的管理要求。运营管理的监督和评价包括：内部审核、管理评审、监督检查等。

本标准的实施可以提高茶产业项目的运营管理水平，促进茶产业的可持续发展，保障茶产业的质量安全，提高茶产业的经济效益，促进茶产业的转型升级。

相关标准
- GB/T 19580-2017 企业社会责任指南
- GB/T 29490-2013 服务质量管理与评价 餐饮服务
- GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
- GB/T 24001-2016 环境管理体系要求与指南
- GB/T 19001-2016 质量管理体系要求