歌舞娱乐场所是一种特殊的娱乐场所，其服务行为需要特别注意。为了保障顾客的安全和卫生，提高场所的管理水平，GB/T 36739-2018 歌舞娱乐场所服务规范制定了以下要求：

1. 场所设施要求
歌舞娱乐场所的设施应符合国家相关标准，保证安全、卫生、舒适。场所应配备消防设施，保证消防安全。场所内应设置足够的紧急出口，保证顾客在紧急情况下的安全。场所内应设置足够的洗手间，保证顾客的卫生。

2. 服务人员要求
歌舞娱乐场所的服务人员应具备相关的职业素养和技能，能够为顾客提供优质的服务。服务人员应穿着整洁、干净的服装，保持良好的形象。服务人员应遵守相关的服务规范，不得有不当的行为。

3. 顾客行为要求
歌舞娱乐场所的顾客应遵守场所的规定，不得有不当的行为。顾客应保持良好的卫生习惯，不得在场所内乱扔垃圾。顾客应保持良好的秩序，不得有打架斗殴等不当行为。

4. 管理要求
歌舞娱乐场所的管理应符合相关法律法规和标准要求。场所应制定相关的管理制度，保证场所的正常运营。场所应定期进行安全检查和卫生检查，保证场所的安全和卫生。

相关标准
GB/T 50378-2019 娱乐场所设计规范
GB 50016-2014 建筑设计防火规范
GB 50067-2017 建筑给水排水设计规范
GB 18306-2015 消防设施设计规范
GB 18483-2001 建筑物室内环境污染控制标准