累积和控制图是一种用于监控连续性质的质量特性的控制图。它通过对样本数据的累积和进行统计分析，判断过程是否处于控制状态。本标准规定了累积和控制图的建立和应用方法，包括样本的选择、控制限的计算、控制图的绘制和解读等内容。

在建立累积和控制图时，需要选择合适的样本大小和采样频率。样本大小应该足够大，以保证统计结果的可靠性；采样频率应该足够高，以便及时发现过程的变化。控制限的计算是累积和控制图的关键步骤之一。本标准提供了两种计算方法：一种是基于正态分布的方法，适用于样本量较大的情况；另一种是基于t分布的方法，适用于样本量较小的情况。控制图的绘制和解读需要根据实际情况进行，可以采用手工绘图或者计算机辅助绘图。

累积和控制图的应用可以帮助企业实现统计过程控制，提高产品质量和生产效率。通过对过程的监控和分析，可以及时发现过程的变化和异常，采取相应的措施进行调整和改进。同时，累积和控制图还可以用于评估供应商的质量水平，帮助企业选择合适的供应商和建立长期稳定的合作关系。

相关标准
GB/T 17989.1-2000 控制图 第1部分：常规方法
GB/T 17989.2-2000 控制图 第2部分：过程能力的应用
GB/T 17989.3-2000 控制图 第3部分：方差控制图
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求