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职业健康安全是企业发展的重要组成部分，也是保障员工身体健康和生命安全的重要保障。为了确保企业职业健康安全管理体系的有效性和可持续性，需要对其进行审核和认证。而职业健康安全管理体系审核与认证机构的能力和资质则是保障审核和认证工作质量的重要保障。

GB/T 27021.10-2021规定了职业健康安全管理体系审核与认证机构的能力要求，主要包括以下几个方面：

1.组织结构和管理体系：机构应具备完善的组织结构和管理体系，包括明确的职责分工、合理的人员配备、科学的管理制度等。

2.审核人员：机构应具备一支专业的审核团队，审核人员应具备相关的职业健康安全知识和技能，并通过相关的培训和考核。

3.审核程序：机构应制定完善的审核程序，包括审核计划、审核准备、现场审核、审核报告等环节，确保审核工作的全面、客观、公正。

4.审核报告和认证决定：机构应根据审核结果编制审核报告，并根据审核报告作出认证决定，确保认证结果的准确性和可靠性。

5.管理体系文件：机构应具备完善的管理体系文件，包括审核程序、审核记录、审核报告、认证证书等，确保审核和认证工作的规范性和可追溯性。

此外，GB/T 27021.10-2021还规定了机构应具备的其他要求，包括：保持独立性和客观性、保护客户信息和机构信息的机密性、建立和维护客户关系等。

总之，GB/T 27021.10-2021规定了职业健康安全管理体系审核与认证机构的能力要求，旨在确保机构具备开展职业健康安全管理体系审核与认证工作的能力和资质，为企业职业健康安全管理提供了重要保障。

相关标准：
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 19011-2018 管理体系审核指南
GB/T 27001-2013 信息安全管理体系要求