GB/T 27021.3-2021标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义
该部分主要对本标准中所使用的术语和定义进行了说明，以便于标准的理解和应用。

2. 质量管理体系审核与认证能力要求
该部分是本标准的核心内容，主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的能力要求。其中包括审核人员的能力要求、审核过程的要求、审核报告的要求、审核结果的要求等。

3. 质量管理体系审核与认证的管理要求
该部分主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的管理要求，包括审核计划的制定、审核人员的管理、审核记录的管理、审核结果的处理等。

4. 质量管理体系审核与认证的技术要求
该部分主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的技术要求，包括审核方法的选择、审核程序的制定、审核准则的制定等。

5. 质量管理体系审核与认证的文件要求
该部分主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的文件要求，包括审核计划、审核报告、审核记录等。

6. 质量管理体系审核与认证的监督要求
该部分主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的监督要求，包括审核人员的监督、审核记录的监督、审核结果的监督等。

7. 质量管理体系审核与认证的评审要求
该部分主要规定了管理体系审核认证机构在质量管理体系审核与认证方面的评审要求，包括审核计划的评审、审核人员的评审、审核记录的评审、审核结果的评审等。

相关标准
- GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
- GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
- GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
- GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
- GB/T 29490-2013 信息技术服务管理体系要求