消费品是指供消费者使用的各种产品，如家用电器、玩具、服装、鞋帽、化妆品、食品等。消费品的性能测试是为了保证消费品的质量和安全性，以及满足消费者的需求。GB/T 16760-1997 旨在制定消费品性能测试标准方法的总则，为各种消费品的性能测试提供指导。

该标准规定了消费品性能测试的基本原则，包括测试应当符合科学性、准确性、可重复性、可比性、可靠性、经济性和实用性等要求。测试方法的选择应当根据消费品的特点和测试目的进行选择，同时应当考虑测试的可行性和可靠性。测试结果的处理和报告应当符合科学性、准确性、可靠性和可比性等要求。

该标准还规定了消费品性能测试的一般要求，包括测试环境、测试设备、测试样品、测试方法、测试过程、测试结果的处理和报告等方面的要求。测试环境应当符合测试要求，测试设备应当符合国家标准或行业标准，测试样品应当符合规定的要求，测试方法应当符合国家标准或行业标准，测试过程应当符合规定的要求，测试结果的处理和报告应当符合规定的要求。

该标准还规定了消费品性能测试的特殊要求，包括各种消费品的性能测试的特殊要求，如家用电器的安全性能测试、玩具的安全性能测试、服装的尺寸稳定性测试、鞋帽的耐磨性测试、化妆品的安全性能测试、食品的营养成分测试等方面的要求。

相关标准
GB/T 2828.1-2012 采样检验程序 第1部分：按比例抽样检验程序（ISO 2859-1:1999，MOD）
GB/T 2829-2002 采样检验程序与表格的使用
GB/T 2912.1-1998 纺织品 摩擦色牢度试验 第1部分：横向摩擦
GB/T 28289-2012 玩具安全性能检验方法
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定