GB/T 27937.3-2011标准的制作流程包括以下步骤：需求分析、设计、制作、测试、发布、维护。其中，需求分析阶段是制作的基础，需要明确制作的目的、受众、内容、形式等方面的要求。设计阶段需要根据需求分析的结果进行界面设计、内容组织、交互设计等工作。制作阶段需要根据设计阶段的结果进行具体的制作工作，包括文字编辑、图片处理、程序编写等。测试阶段需要对制作成果进行全面的测试，确保其符合要求。发布阶段需要将制作成果发布到指定的平台上，如印刷品、网站、软件等。维护阶段需要对制作成果进行定期的维护和更新，确保其始终保持良好的状态。

GB/T 27937.3-2011标准的质量控制要求包括以下方面：制作过程中需要进行全面的质量控制，确保制作成果符合要求。具体要求包括：制作过程中需要进行全面的质量控制，包括文字、图片、程序等方面的质量控制；制作成果需要进行全面的测试，确保其符合要求；制作成果需要进行全面的审查，确保其符合要求；制作成果需要进行全面的修正，确保其符合要求。

GB/T 27937.3-2011标准的文件格式要求包括以下方面：制作成果需要使用标准的文件格式，确保其能够被广泛地使用和传播。具体要求包括：制作成果需要使用标准的文件格式，如PDF、HTML、XML等；制作成果需要使用标准的编码方式，如UTF-8、GBK等；制作成果需要使用标准的字体，确保其能够被广泛地使用和传播。

相关标准
- GB/T 27937.1-2011 通用制作规范 第1部分：概述
- GB/T 27937.2-2011 通用制作规范 第2部分：术语和定义
- GB/T 1.1-2009 国家标准通用技术要求
- GB/T 1.2-2009 国家标准标准化工作一般规定
- GB/T 1.3-2009 国家标准标准化工作文件的编制