消费者接受测试和偏好测试是市场研究中常用的方法，用于评估产品或服务的质量和消费者对其的接受程度和偏好程度。这些测试可以帮助企业了解市场需求，改进产品或服务，提高市场竞争力。然而，由于测试方法的不同和测试结果的主观性，测试结果的可靠性和准确性常常受到质疑。ASTM E2943 - 15(2021)的出现，为消费者接受测试和偏好测试提供了一种标准化的方法，使测试结果更加可靠和准确。

ASTM E2943 - 15(2021)的消费者接受测试和偏好测试方法都是基于两样本测试的。两样本测试是一种比较两个样本之间差异的方法，其中一个样本作为控制组，另一个样本作为实验组。在消费者接受测试中，控制组和实验组分别接受两种产品或服务，然后评估他们对这些产品或服务的接受程度。在偏好测试中，控制组和实验组分别接受两种产品或服务，然后评估他们对这些产品或服务的偏好程度。通过比较控制组和实验组的测试结果，可以确定两种产品或服务之间的差异是否显著，以及消费者对这些产品或服务的接受程度和偏好程度。

ASTM E2943 - 15(2021)还提供了一些统计学方法，用于分析测试结果。这些方法包括t检验、方差分析、卡方检验等。这些方法可以帮助测试人员确定测试结果的可靠性和准确性。此外，该标准指南还提供了一些实施测试的建议，包括样本大小、测试环境、测试人员的选择等。这些建议可以帮助测试人员提高测试的可靠性和准确性。

总之，ASTM E2943 - 15(2021)为消费者接受测试和偏好测试提供了一种标准化的方法，使测试结果更加可靠和准确。该标准指南的出现，将有助于企业了解市场需求，改进产品或服务，提高市场竞争力。

相关标准
- ASTM E1958 - 19 Standard Guide for Sensory Claim Substantiation
- ASTM E1870 - 19 Standard Test Method for Odor and Taste Transfer from Polymeric Packaging Film
- ASTM E1871 - 18 Standard Guide for Serving Protocol for Sensory Evaluation of Foods and Beverages
- ASTM E2299 - 03(2018) Standard Practice for Sensory Evaluation of Foods Containing Fish Spoilage Organisms
- ASTM E1879 - 18 Standard Guide for Sensory Evaluation of Beverages Containing Alcohol