ASTM E2819 - 11(2021)标准是一项关于单级和多级连续抽样的标准，适用于对产品属性进行索引的情况下，对产品流进行抽样。该标准旨在提供一种可靠的方法，以便在生产过程中对产品进行抽样，以便确定产品是否符合特定的质量要求。该标准适用于各种类型的产品，包括工业产品、消费品、食品和药品等。

该标准要求在抽样过程中，必须使用AQL（接受质量限制）来确定抽样计划。AQL是指在一定的抽样数量下，允许的缺陷数量的最大值。在进行抽样计划时，必须根据产品的特定属性来确定AQL的值。该标准还要求在抽样过程中，必须使用统计学方法来确定抽样数量和抽样频率。

该标准还要求在进行抽样过程中，必须使用适当的抽样设备和方法。抽样设备必须能够准确地抽取产品流中的样品，并且必须能够保持样品的完整性和代表性。抽样方法必须能够确保样品的随机性，并且必须能够避免样品的污染和损坏。

该标准还要求在进行抽样过程中，必须记录所有的抽样数据和结果。记录的数据必须包括抽样数量、缺陷数量、AQL值、抽样频率和抽样设备和方法等信息。记录的数据必须能够提供足够的信息，以便进行质量控制和质量改进。

总之，ASTM E2819 - 11(2021)标准提供了一种可靠的方法，以便在生产过程中对产品进行抽样，以便确定产品是否符合特定的质量要求。该标准适用于各种类型的产品，包括工业产品、消费品、食品和药品等。在进行抽样过程中，必须使用AQL来确定抽样计划，并使用统计学方法来确定抽样数量和抽样频率。抽样设备和方法必须能够确保样品的完整性和代表性，并且必须能够避免样品的污染和损坏。记录的数据必须能够提供足够的信息，以便进行质量控制和质量改进。

相关标准
- ASTM E105 - 20 Standard Practice for Probability Sampling of Materials
- ASTM E122 - 20 Standard Practice for Calculating Sample Size to Estimate, With Specified Precision, the Average for a Characteristic of a Lot or Process
- ASTM E2234 - 20 Standard Practice for Sampling a Stream of Product by Attributes Indexed by AQL
- ASTM E2587 - 16 Standard Practice for Use of Control Charts in Statistical Process Control
- ASTM E2709 - 19 Standard Practice for Demonstrating Capability to Comply with the Test for Uniformity of Dosage Units