BS EN ISO 22042:2021/AMD1标准适用于专业使用的冷冻机和冷冻柜，包括商业厨房、酒店、餐厅、超市等场所。该标准规定了冷冻机和冷冻柜的分类、要求和测试条件，以确保它们能够满足专业使用的需求。

该标准将冷冻机和冷冻柜分为三类：A类、B类和C类。A类冷冻机和冷冻柜适用于快速冷却和冷冻食品，B类冷冻机和冷冻柜适用于普通冷却和冷冻食品，C类冷冻机和冷冻柜适用于长期储存食品。

该标准还规定了冷冻机和冷冻柜的要求，包括温度控制、制冷剂、噪音、能效等方面。例如，冷冻机和冷冻柜应该能够在规定的时间内将食品的温度降至规定的温度，制冷剂应该符合环保要求，噪音应该低于规定的标准，能效应该符合规定的要求。

此外，该标准还规定了冷冻机和冷冻柜的测试条件，包括环境温度、相对湿度、电源电压等方面。这些测试条件可以确保冷冻机和冷冻柜在不同的环境下都能够正常工作。

总之，BS EN ISO 22042:2021/AMD1标准为专业使用的冷冻机和冷冻柜提供了分类、要求和测试条件，以确保它们能够满足专业使用的需求。

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