BS EN 16510-2-3:2022标准规定了住宅固体燃料烹饪器具的安全性和性能要求，以及测试方法。该标准适用于使用固体燃料的烹饪器具，包括炉灶、烤箱和烤架等。这些设备通常用于家庭厨房或户外烧烤等场合。

该标准规定了烹饪器具的设计和制造要求，包括材料、结构、尺寸、重量、燃烧室和烟道等方面。此外，标准还规定了烹饪器具的安装和使用要求，包括燃料的选择和存储、点火和燃烧控制、烟道和通风等方面。这些要求旨在确保烹饪器具在正常使用情况下的安全性和性能。

标准还规定了烹饪器具的性能要求，包括热效率、热输出、燃烧效率、烟气排放和噪音等方面。这些要求旨在确保烹饪器具在使用时能够提供足够的热量和烹饪效果，并且不会对环境造成过多的污染和噪音。

此外，标准还规定了烹饪器具的测试方法，包括热效率测试、热输出测试、燃烧效率测试、烟气排放测试和噪音测试等方面。这些测试方法旨在确保烹饪器具的性能符合标准要求，并且能够提供准确的性能数据。

总之，BS EN 16510-2-3:2022标准是确保住宅固体燃料烹饪器具安全性和性能的重要标准，适用于炉灶、烤箱和烤架等设备。该标准规定了烹饪器具的设计、制造、安装和使用要求，以及性能要求和测试方法，旨在确保这些设备在正常使用情况下的安全性和性能。

相关标准
- BS EN 16510-1:2015 住宅固体燃料热水锅炉和炉灶
- BS EN 12815:2018 家用燃气烹饪器具
- BS EN 60335-2-9:2012 家用和类似用途电器的安全性 - 第2-9部分：烹饪器具
- BS EN 1860-1:2003 烧烤器具 - 第1部分：烤架
- BS EN 1860-2:2003 烧烤器具 - 第2部分：烤箱