BS EN 12983-2:2023 - TC标准是欧洲标准化组织（CEN）发布的一项标准，主要适用于在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具，特别是陶瓷炊具和玻璃盖。该标准规定了陶瓷炊具和玻璃盖的物理、化学和机械性能，以及它们的使用和维护要求。

该标准要求陶瓷炊具和玻璃盖必须符合一系列的物理、化学和机械性能要求。其中包括耐热性、耐冷性、耐磨性、耐腐蚀性、耐冲击性、耐热震性等。此外，该标准还规定了陶瓷炊具和玻璃盖的尺寸、重量、外观和标识等方面的要求。

在使用陶瓷炊具和玻璃盖时，该标准还规定了一些使用和维护要求。例如，使用时应避免突然的温度变化，不要将炊具从冰箱或冷水中直接放入热水中，以免炊具破裂。此外，使用时应注意不要使用金属刀具或硬物刮擦炊具表面，以免刮花或破损。

总之，BS EN 12983-2:2023 - TC标准是一项非常重要的标准，它规定了陶瓷炊具和玻璃盖的物理、化学和机械性能，以及它们的使用和维护要求。遵守该标准可以保证陶瓷炊具和玻璃盖的质量和安全性，为消费者提供更好的使用体验。

相关标准
- BS EN 12983-1:2014 - TC：炊具.在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具.通用要求
- BS EN 12983-3:2014 - TC：炊具.在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具.特殊要求
- BS EN 13834:2017 - TC：炊具.在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具.不锈钢炊具
- BS EN 12981:2012 - TC：炊具.在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具.铸铁炊具
- BS EN 12980:2012 - TC：炊具.在炉灶、炊具或烤炉上使用的家用炊具.铝制炊具