在工作场所，工作人员可能会接触到各种锋利的物体，如刀片、玻璃、金属等。如果没有足够的防护措施，这些物体可能会对工作人员造成切割伤害。因此，防护服装的切割抵抗性能非常重要。BS EN ISO 13997标准提供了一种测试方法，以确定防护服装对锋利物体的切割抵抗力。

测试方法基于切割力的测量，使用一个旋转的圆形刀片，将其压入防护服装材料中，以模拟锋利物体的切割作用。测试时，圆形刀片的直径、切割速度和切割力都是固定的。测试结果以切割力的值表示，单位为牛顿（N）。测试时，防护服装材料应该是干燥的，并且没有任何损坏或磨损。

根据测试结果，防护服装可以被分为6个等级，从A到F，其中A级表示最低的切割抵抗力，F级表示最高的切割抵抗力。每个等级都对应着一定的切割力范围。例如，A级的防护服装的切割力范围为0-2.5N，而F级的防护服装的切割力范围为≥30N。

BS EN ISO 13997标准的测试方法可以用于评估各种类型的防护服装，包括手套、上衣、裤子等。该标准还提供了一些附加测试方法，以评估防护服装的其他机械性能，如抗刺穿性能、抗撕裂性能等。

相关标准
- BS EN 388：防护手套的机械性能评估
- BS EN 420：防护手套的一般要求和测试方法
- BS EN ISO 20345：个人防护装备. 安全鞋
- BS EN ISO 20347：个人防护装备. 职业鞋
- BS EN 13595：摩托车服装. 抗磨损性能的评估