花生是一种常见的食品和工业原料，其种植和加工已经成为许多国家的重要产业。为了保证花生的质量和安全，国际标准化组织制定了ISO 6478:1990标准，以规范花生的生产和贸易。

该标准规定了花生的分类、质量要求和检验方法。其中，花生的分类按照外观和大小分为四个等级，分别为特级、一级、二级和三级。花生的质量要求包括外观、色泽、味道、含水量、杂质和霉变等指标。检验方法包括外观检验、含水量测定、杂质检验和霉变检验等。

除了上述内容，ISO 6478:1990还规定了花生的包装、标志和运输要求。花生的包装应符合国家或地区的法规和标准，标志应包括品种、等级、产地、生产日期和质量等信息。花生的运输应符合国际贸易的相关规定，保证花生的质量和安全。

总之，ISO 6478:1990标准为花生的生产和贸易提供了统一的质量要求和检验方法，有助于保证花生的质量和安全，促进国际贸易的发展。

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