干罗勒是一种常用的香料，广泛用于各种菜肴和食品中。为了确保干罗勒的质量和安全性，BS 7087-12:1992 对干罗勒的质量要求、包装和标记要求进行了详细规定。

首先，该标准规定了干罗勒的质量要求。干罗勒应该是由新鲜、健康、未受污染的罗勒植物制成的。干罗勒的外观应该是绿色或深绿色的，没有杂质和异物。干罗勒的气味和味道应该符合罗勒的特征，没有异味和异味。此外，干罗勒的水分含量、灰分含量、酸不溶性灰分含量、挥发性油含量等指标也有详细规定。

其次，该标准规定了干罗勒的包装和标记要求。干罗勒应该被包装在干燥、清洁、无异味的容器中，以防止潮湿和污染。包装上应该标明干罗勒的名称、生产日期、保质期、净重等信息。此外，包装上还应该标明生产厂家的名称和地址，以便消费者查询。

BS 7087-12:1992 还规定了干罗勒的检验方法。检验应该在干罗勒包装前进行，以确保干罗勒的质量符合标准要求。检验方法包括外观检查、气味和味道检查、水分含量测定、灰分含量测定、酸不溶性灰分含量测定、挥发性油含量测定等。

总之，BS 7087-12:1992 是一项针对干罗勒的食品用规范，旨在确保干罗勒的质量和安全性符合食品安全标准。该标准规定了干罗勒的质量要求、包装和标记要求等内容，为干罗勒的生产和销售提供了指导。

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