干燥迷迭香是一种常用的草药和香料，广泛应用于食品加工中。为了确保干燥迷迭香的质量和安全性，BS 7087-18:1993规定了以下要求：

1.质量要求
干燥迷迭香应该是整体、碾碎或磨碎的，颜色应该是深绿色或灰绿色。干燥迷迭香的气味应该是清新、芳香的，味道应该是苦涩、辛辣的。干燥迷迭香的水分含量不应超过12%。

2.包装要求
干燥迷迭香应该被包装在干燥、清洁、无异味的容器中，容器应该能够保护干燥迷迭香免受污染和损坏。包装容器应该标明干燥迷迭香的名称、批次号、净重和生产日期等信息。

3.标记要求
干燥迷迭香的包装容器上应该标明干燥迷迭香的名称、批次号、净重和生产日期等信息。标记应该清晰、易读、不易脱落。

除了上述要求，BS 7087-18:1993还规定了干燥迷迭香的微生物和重金属等指标的限制要求。此外，该标准还规定了干燥迷迭香的储存和运输要求。

相关标准
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