BS EN 1131:1995标准规定了测定水果和蔬菜汁液相对密度的方法。该标准要求使用密度计进行测量，并提供了详细的步骤和要求。以下是该标准的主要内容：

1. 仪器和设备
该标准要求使用密度计进行测量。密度计应符合ISO 649-1标准的要求，并应在20℃下进行校准。此外，还需要一些其他的设备，如温度计、容量瓶等。

2. 样品准备
样品应在20℃下进行准备，并应在密度计中进行测量。样品应充分搅拌，并应在密度计中静置5分钟。

3. 测量
将密度计放入样品中，记录读数。应进行三次测量，并取平均值。

4. 计算
根据密度计的读数和温度计的读数，计算出样品的相对密度。计算公式如下：

相对密度 = 密度计读数 / (1 + 0.00065 * (t - 20))

其中，t为样品的温度，单位为℃。

除了上述步骤外，该标准还提供了一些其他的要求，如样品的数量、密度计的精度等。

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