油籽残渣是指从油籽中提取油脂后剩余的固体物质。在油脂的生产过程中，通常会使用己烷等有机溶剂进行提取。为了保证油脂的质量和安全性，需要对油籽残渣中的残留有机溶剂进行测定。

本标准适用于各种油籽残渣的总残留己烷的测定。测定结果的相对标准偏差应小于10%。

测定方法如下：

1. 取适量样品，粉碎并混匀。

2. 将样品放入提取器中，加入己烷，进行提取。

3. 将提取液蒸发至干燥，称取残留物的质量。

4. 计算总残留己烷的含量。

本标准还规定了实验室环境、试剂、仪器设备等方面的要求。

相关标准
- BS EN ISO 659:1999 油籽残渣。水分的测定
- BS EN ISO 734:1995 油籽残渣。灰分的测定
- BS EN ISO 749:1995 油籽残渣。粗蛋白质的测定
- BS EN ISO 20483:2013 油籽残渣。粗纤维的测定
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