ISO 11163:1995
Dried sweet basil (Ocimum basilicum L.). Specification
发布时间:1995-10-19 实施时间:


干甜罗勒是一种常用的香料,广泛用于烹饪和药用。为了确保干甜罗勒的质量和安全性,ISO 11163:1995 规定了以下要求:

1. 质量要求
干甜罗勒应该是干燥、无杂质、无异味、无霉变和无虫害的。其颜色应该是绿色或深绿色,味道应该是清香的。干甜罗勒的含水量不应超过13%。

2. 包装要求
干甜罗勒应该被包装在干燥、无异味、无污染的容器中,以防止其受到污染和潮湿。包装容器应该标明干甜罗勒的名称、产地、生产日期、保质期和批次号等信息。

3. 标记要求
干甜罗勒的包装容器上应该标明干甜罗勒的名称、产地、生产日期、保质期和批次号等信息。标记应该清晰可见,不易脱落。

4. 运输要求
干甜罗勒的运输应该避免受到潮湿、高温和震动等影响。在运输过程中,应该采取适当的措施,以确保干甜罗勒的质量和安全性。

相关标准
- ISO 3632-1:2011 香料和调味品-肉桂的品质规范-第1部分:整皮肉桂和碎皮肉桂
- ISO 3632-2:2010 香料和调味品-肉桂的品质规范-第2部分:印度肉桂
- ISO 3632-3:2016 香料和调味品-肉桂的品质规范-第3部分:中国肉桂
- ISO 3632-4:2014 香料和调味品-肉桂的品质规范-第4部分:印度尼西亚肉桂
- ISO 3632-5:2016 香料和调味品-肉桂的品质规范-第5部分:斯里兰卡肉桂