芫荽籽是一种常用的香料，广泛用于各种菜肴和食品中。为了确保芫荽籽的质量和安全性，BS 7087-6:1996规定了以下要求：

1. 芫荽籽的外观应为棕色或黄褐色，形状应为椭圆形或卵形。籽粒应完整，无裂缝或破损。

2. 芫荽籽的气味应为芳香，味道应为微甜微辣。

3. 芫荽籽的水分含量不得超过10%。

4. 芫荽籽的杂质含量不得超过1%。其中，不得含有任何有害物质，如重金属、农药残留等。

5. 芫荽籽的磨粉应符合以下要求：

（1）磨粉的颜色应为浅棕色或黄褐色。

（2）磨粉的气味应为芳香，味道应为微甜微辣。

（3）磨粉的粒度应符合规定的要求。

6. 芫荽籽的包装应符合食品卫生标准，以确保其质量和安全性。

为了确保芫荽籽的质量，BS 7087-6:1996还规定了以下检验方法：

1. 外观检验：对芫荽籽的外观进行检查，包括颜色、形状、完整度等。

2. 气味检验：对芫荽籽的气味进行检查，以确定其是否符合要求。

3. 味道检验：对芫荽籽的味道进行检查，以确定其是否符合要求。

4. 水分含量检验：采用干燥法或滴定法对芫荽籽的水分含量进行检测。

5. 杂质含量检验：采用筛分法或目视法对芫荽籽的杂质含量进行检测。

6. 磨粉粒度检验：采用筛分法或显微镜法对芫荽籽的磨粉粒度进行检测。

相关标准
BS 7087-1:1991 香料和草药用于食品 - 通用规范
BS 7087-2:1991 香料和草药用于食品 - 规范的制备和包装
BS 7087-3:1991 香料和草药用于食品 - 规范的检验方法
BS 7087-4:1991 香料和草药用于食品 - 规范的标记和标签
BS 7087-5:1996 香料和草药用于食品 - 规范的储存和运输