BS 7087-3:1996
Herbs and spices ready for food use - Specification for dried sage (whole and ground)
发布时间:1996-03-15 实施时间:
干鼠尾草是一种常用的香料,广泛用于食品加工中。为了确保干鼠尾草的质量和安全性,BS 7087-3:1996 规定了以下要求:
1. 质量要求
干鼠尾草应为整体或磨粉状,颜色应为灰绿色或灰褐色。干鼠尾草的水分含量不得超过12%,挥发性油脂含量不得低于1.5%。此外,干鼠尾草不得含有任何有害物质,如重金属、农药残留等。
2. 包装要求
干鼠尾草应在干燥、通风、无异味的环境中包装。包装材料应符合食品安全标准,且能够保护干鼠尾草免受潮湿、污染和损坏。包装上应标明干鼠尾草的名称、产地、生产日期、保质期等信息。
3. 标记要求
干鼠尾草的包装上应标明干鼠尾草的名称、产地、生产日期、保质期等信息。此外,还应标明生产厂家的名称和地址,以便消费者查询。
BS 7087-3:1996 的实施可以保证干鼠尾草的质量和安全性,有助于保障消费者的健康和权益。
相关标准
- BS 7087-1:1991 食品用香料和香料混合物规范
- BS 7087-2:1992 食品用干薄荷(整体和磨粉)规范
- BS 6001-0:2014+A1:2017 采样程序和表格的使用
- BS EN ISO 3696:1995 水质纯化方法
- BS EN ISO 6887-1:2017 食品和饲料微生物学。通用指南和样品准备程序