BS 4325-12:1996标准适用于油籽残渣中硫代葡萄糖苷含量的测定。该标准采用高效液相色谱法进行测定，具有灵敏度高、准确性好、重现性高等优点。该标准适用于油菜、芥菜、芜菁等油籽残渣的分析。

BS 4325-12:1996标准的具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将油籽残渣样品研磨成粉末，称取0.5g样品，加入10mL甲醇，超声处理10min，离心沉淀，取上清液备用。

2. 标准曲线制备：取硫代葡萄糖苷标准品，加入甲醇制成一系列浓度的标准溶液，用于绘制标准曲线。

3. 色谱条件设置：采用反相高效液相色谱法，流动相为甲醇-水（30:70），检测波长为229nm，柱温为30℃，流速为1.0mL/min。

4. 样品测定：将样品上清液注入色谱柱中进行分离，根据标准曲线计算出样品中硫代葡萄糖苷的含量。

BS 4325-12:1996标准的实施可以帮助人们了解油籽残渣中硫代葡萄糖苷的含量，为油籽残渣的利用提供科学依据。同时，该标准也可以为相关行业提供技术支持，如食品、医药等行业。

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