液体桌面甜味剂是一种常见的食品添加剂，其中常用的甜味剂包括环己烯磺酸钠和糖精。这些甜味剂的含量需要进行测定，以确保产品的质量和安全性。本标准规定了一种使用高效液相色谱法进行环己烯磺酸钠和糖精测定的方法。

该方法的样品准备包括将液体桌面甜味剂制备样品加入适量的水中，加入内标溶液，经过混合和过滤后，取一定量的过滤液进行测定。测定过程中，采用高效液相色谱法进行分离和检测，使用紫外检测器进行检测。

本标准规定了测定方法的详细步骤和条件，包括样品准备、色谱柱、流动相、检测器等。同时，还规定了测定结果的计算方法和报告格式。

该方法具有准确、灵敏、简便等特点，适用于液体桌面甜味剂制备中环己烯磺酸钠和糖精的测定。

相关标准
- BS EN 12823-1:2000 食品. 液体桌面甜味剂制备中糖精的测定. 高效液相色谱法
- BS EN 12823-2:2000 食品. 液体桌面甜味剂制备中环己烯磺酸钠的测定. 高效液相色谱法
- BS EN 12936:2012 食品. 液体桌面甜味剂制备中糖精和环己烯磺酸钠的测定. 气相色谱法
- BS EN 12937:2012 食品. 液体桌面甜味剂制备中糖精和环己烯磺酸钠的测定. 液相色谱法
- BS EN 12938:2012 食品. 液体桌面甜味剂制备中糖精和环己烯磺酸钠的测定. 离子色谱法