BS EN 1528-1:1997是一项关于脂肪食品中农药和多氯联苯（PCBs）测定的通用标准。该标准适用于所有类型的脂肪食品，包括动物和植物来源的食品。该标准的目的是为了保护公众健康，确保脂肪食品中的农药和PCBs含量符合法规要求。

该标准要求使用适当的分析方法来测定脂肪食品中的农药和PCBs含量。这些方法应该是准确、可靠、重复性好、灵敏度高、特异性好、可重复性好，并且应该能够检测到所有可能存在的农药和PCBs。

该标准还要求对样品进行适当的处理和准备，以确保分析结果的准确性和可靠性。样品处理和准备的方法应该是标准化的，并且应该能够消除样品中的任何干扰物质。

在进行分析之前，应该对仪器进行校准和验证，以确保分析结果的准确性和可靠性。校准和验证应该按照标准化的程序进行，并且应该定期进行。

该标准还要求对分析结果进行适当的解释和报告。分析结果应该包括样品中农药和PCBs的含量，以及分析的准确性和可靠性。分析结果应该按照标准化的格式进行报告，并且应该包括任何必要的注释和解释。

总之，BS EN 1528-1:1997是一项非常重要的标准，它确保了脂肪食品中的农药和PCBs含量符合法规要求，保护了公众健康。

相关标准
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