BS EN 1528-2:1997
Fatty food. Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs) - Extraction of fat, pesticides and PCBs, and determination of fat content
发布时间：1997-06-15 实施时间：
BS EN 1528-2:1997是一项用于脂肪食品中农药和多氯联苯（PCBs）的测定的标准。该标准的主要目的是为了保护公众健康，确保脂肪食品中的农药和PCBs含量不超过安全限值。
该标准规定了提取脂肪、农药和PCBs以及测定脂肪含量的方法。提取脂肪的方法是使用有机溶剂，如正己烷或二氯甲烷，将样品中的脂肪提取出来。提取农药和PCBs的方法是使用类似的有机溶剂，将样品中的农药和PCBs提取出来。测定脂肪含量的方法是使用称量法或气相色谱法。
该标准适用于各种类型的脂肪食品，包括动物和植物来源的食品。该标准还规定了样品的准备方法和分析方法，以确保结果的准确性和可重复性。
总之，BS EN 1528-2:1997是一项非常重要的标准，它确保了脂肪食品中的农药和PCBs含量不超过安全限值，保护了公众健康。
相关标准
- BS EN 12393:1999 脂肪食品. 农药和多氯联苯（PCBs）的测定-气相色谱法
- BS EN 12394:1999 脂肪食品. 农药和多氯联苯（PCBs）的测定-高效液相色谱法
- BS EN 12395:1999 脂肪食品. 农药和多氯联苯（PCBs）的测定-气相色谱-质谱法
- BS EN 12396:1999 脂肪食品. 农药和多氯联苯（PCBs）的测定-高效液相色谱-质谱法
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