BS 7087-29:1997
Herbs and spices ready for food use - Specification for dried whole dill seed, dill leaves and ground dill
发布时间:1997-06-15 实施时间:


莳萝是一种常用的香草和香料,广泛用于烹饪和药用。BS 7087-29:1997规定了莳萝籽、莳萝叶和莳萝粉的规格,以确保其质量和安全性。

该标准规定了莳萝籽的外观、颜色、气味、味道、水分含量、杂质含量、灰分含量、挥发性油含量、微生物污染和重金属含量等指标。莳萝叶和莳萝粉的规格也有类似的要求。

此外,该标准还规定了莳萝籽、莳萝叶和莳萝粉的包装、标签和存储要求。包装材料应符合食品安全标准,标签应标明产品名称、生产日期、保质期、净重和生产商等信息。存储条件应保持干燥、阴凉、通风和避光。

BS 7087-29:1997的实施可以保证莳萝籽、莳萝叶和莳萝粉的质量和安全性,有助于保护消费者的健康和权益。

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