食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括包装材料、容器、餐具、厨房用具等。这些材料必须符合一定的安全和卫生标准，以确保食品的质量和安全。塑料制品是食品接触材料中最常见的一种，因为它们具有轻便、耐用、易于加工等优点。然而，塑料制品中可能含有一些低分子量聚合物添加剂，这些添加剂可能会对食品产生不良影响，因此需要对其进行质量分数的测定。

DD CEN/TS 14577:2003是一项用于测定塑料制品中低分子量聚合物添加剂质量分数的测试方法。该标准适用于所有与食品接触的塑料制品，包括包装材料和容器。该测试方法基于高效液相色谱（HPLC）技术，可以准确测定低分子量聚合物添加剂的质量分数，从而确保食品接触材料的安全性和卫生性。

该测试方法的具体步骤如下：

1. 将样品切碎并加入溶剂中，使其溶解。

2. 用过滤器将样品过滤，以去除杂质。

3. 将过滤后的样品注入高效液相色谱仪中，进行分析。

4. 根据色谱图，确定低分子量聚合物添加剂的峰值，并计算其质量分数。

该测试方法的优点是准确、可靠、快速。它可以测定低分子量聚合物添加剂的质量分数，从而确保食品接触材料的安全性和卫生性。此外，该测试方法还可以用于监测塑料制品中低分子量聚合物添加剂的含量，以确保其符合相关的法规和标准。

相关标准
- GB 4806.1-2016 食品接触材料塑料制品 第1部分：通用要求和标准试验方法
- GB 9685-2016 食品接触材料及制品中限用物质的使用标准
- GB/T 5009.60-2003 食品中塑料包装材料中苯乙烯单体的测定 气相色谱法
- GB/T 5009.61-2003 食品中塑料包装材料中丙烯腈单体的测定 气相色谱法
- GB/T 5009.62-2003 食品中塑料包装材料中乙烯单体的测定 气相色谱法