苯并咪唑类杀菌剂是一类广泛应用于农业生产中的杀菌剂，可用于防治多种病害，如霜霉病、黑斑病、褐斑病等。然而，这些杀菌剂在食品中的残留量可能对人体健康造成潜在风险，因此需要对其进行监测和控制。

本标准适用于非脂肪食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定，如水果、蔬菜、谷物、肉类等。该方法采用高效液相色谱法进行分析，固相萃取净化样品，以提高分析的准确性和灵敏度。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将样品加入适量的乙腈中，加入内标溶液，振荡混合，离心分离，取上清液进行分析。

2. 固相萃取净化：将上述样品加入固相萃取柱中，用甲醇-水混合溶液进行洗脱，收集洗脱液，浓缩至干燥，再用甲醇重溶。

3. 高效液相色谱分析：将上述样品注入高效液相色谱仪中，采用C18柱进行分离，检测波长为254nm，以内标法进行定量。

本标准的实施可以有效地监测非脂肪食品中苯并咪唑类杀菌剂的残留量，保障食品安全。

相关标准
- GB/T 5009.199-2017 食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.202-2017 食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定 气相色谱法
- GB/T 5009.203-2017 食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB/T 5009.204-2017 食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定 液相色谱-紫外检测法
- GB/T 5009.205-2017 食品中苯并咪唑类杀菌剂的测定 液相色谱-荧光检测法