BS ISO 14502-2:2005是一项用于测定绿茶中儿茶素含量的标准。儿茶素是一种茶叶中的重要成分，具有抗氧化、抗癌等多种生物活性。该标准采用高效液相色谱法进行测定，具有准确、可靠、快速等特点，适用于茶叶生产、质量控制等领域。

该标准的测定方法主要包括以下步骤：

1. 样品制备：将绿茶样品粉碎并过筛，取适量样品加入甲醇中超声提取，离心后取上清液进行进一步处理。

2. 样品分离：采用高效液相色谱法进行分离，使用C18反相色谱柱，以乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相，进行梯度洗脱。

3. 峰面积计算：根据峰面积计算儿茶素的含量，采用外标法进行定量。

该标准的测定方法具有准确、可靠、快速等特点，适用于茶叶生产、质量控制等领域。同时，该标准还规定了样品制备、仪器设备、试剂等方面的要求，确保测定结果的准确性和可靠性。

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