DD CEN/TS 13130-12:2005标准是一项关于食品接触材料的标准，主要针对受限制的塑料物质中1,3-苯二甲胺的测定。1,3-苯二甲胺是一种有毒物质，可能会对人体健康造成危害。因此，该标准的目的是为了保护消费者的健康和安全，确保食品接触材料的质量符合相关的法规和标准。

该标准适用于食品模拟物中1,3-苯二甲胺的测定，以评估塑料材料对食品的迁移。食品模拟物是一种模拟食品的液体，用于评估食品接触材料对食品的迁移。该标准规定了1,3-苯二甲胺的测定方法，包括样品的准备、提取、净化和测定等步骤。

在进行1,3-苯二甲胺的测定时，需要使用高效液相色谱法（HPLC）进行分析。该方法具有高灵敏度、高准确性和高重复性，可以有效地测定食品模拟物中的1,3-苯二甲胺含量。此外，该标准还规定了样品的处理方法和质量控制要求，以确保测定结果的准确性和可靠性。

总之，DD CEN/TS 13130-12:2005标准是一项关于食品接触材料的标准，主要针对受限制的塑料物质中1,3-苯二甲胺的测定。该标准的实施可以保护消费者的健康和安全，确保食品接触材料的质量符合相关的法规和标准。

相关标准
- GB 4806.1-2016 食品接触材料安全国家标准 通用要求
- GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品中限用物质第1部分：塑料
- GB/T 5009.156-2016 食品中1,3-苯二甲酸二丁酯、1,4-苯二甲酸二丁酯、1,4-苯二甲酸二异丙酯、1,3-苯二甲胺的测定 气相色谱-质谱法
- GB/T 5009.199-2017 食品中1,3-苯二甲胺的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.201-2017 食品中1,3-苯二甲胺的测定 液相色谱-串联质谱法