DD CEN/TS 13130-21:2005是一项关于食品接触材料的标准，主要针对塑料物质中乙二胺和六亚甲基二胺的测定。乙二胺和六亚甲基二胺是一些塑料材料中的添加剂，它们可能会对食品安全造成潜在的危害。因此，该标准的目的是确保食品接触材料不会对人体健康造成危害。

该标准适用于食品模拟物中乙二胺和六亚甲基二胺的测定。食品模拟物是一种模拟食品的液体，用于评估食品接触材料对食品安全的影响。该标准要求使用高效液相色谱法（HPLC）进行乙二胺和六亚甲基二胺的测定。该方法的检测限为0.05 mg/kg。

该标准的实施需要一些设备和试剂，包括高效液相色谱仪、色谱柱、样品瓶、移液器、pH计、电子天平、甲醇、乙腈、水等。在进行测定之前，需要对设备和试剂进行校准和质量控制，以确保测定结果的准确性和可靠性。

该标准的实施需要严格遵守操作规程和安全要求。在进行测定时，需要注意防止样品污染和误差的产生。同时，需要对实验室环境进行控制，以避免干扰因素的影响。

总之，DD CEN/TS 13130-21:2005是一项关于食品接触材料的标准，主要针对塑料物质中乙二胺和六亚甲基二胺的测定。该标准的实施可以评估塑料材料对食品安全的影响，确保食品接触材料不会对人体健康造成危害。

相关标准
- GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求
- GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品中限用物质的限量
- GB/T 5009.156-2016 食品中乙二胺和六亚甲基二胺的测定
- EN 14372:2004 食品接触材料. 塑料材料和制品. 用于模拟脂肪食品的模拟物的选择和准备
- ISO 6486-1:1999 食品接触材料. 聚合物. 用于模拟脂肪食品的模拟物的选择和准备