BS EN ISO 8069:2007标准规定了测定干燥牛奶中乳酸和乳酸盐含量的方法。该标准要求使用离子色谱法进行测定，该方法可以准确地测定干燥牛奶中乳酸和乳酸盐的含量。该标准还规定了样品的准备方法和测定的步骤。

在进行测定之前，需要将样品溶解在水中，并进行适当的稀释。然后，使用离子色谱法进行测定。该方法可以准确地测定干燥牛奶中乳酸和乳酸盐的含量，并且可以在短时间内完成测定。

BS EN ISO 8069:2007标准的实施可以确保干燥牛奶的质量和安全性。该标准的实施可以帮助生产商确保其产品符合国际标准，并且可以帮助消费者选择高质量的干燥牛奶产品。

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