BS ISO 5550:2006 标准是针对干酪素和酪蛋白水分含量测定的参考方法。干酪素和酪蛋白是从牛奶中提取出来的蛋白质，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。水分含量是干酪素和酪蛋白的重要指标之一，对于产品的质量和稳定性具有重要意义。

BS ISO 5550:2006 标准的测定方法是基于干燥法。首先，将样品在105℃下干燥至恒重，然后计算出样品的水分含量。该方法具有简单、快速、准确等优点，被广泛应用于干酪素和酪蛋白的水分含量测定。

BS ISO 5550:2006 标准的实施需要一定的实验室设备和技术，需要严格按照标准操作。在实际应用中，还需要结合产品的特点和要求，选择合适的测定方法和条件，确保测定结果的准确性和可靠性。

相关标准
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- BS EN ISO 5532:2014，干酪素和酪蛋白. 氮含量的测定. 燃烧法
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