BS ISO 13300-2:2006是一份非常重要的标准，它为感官评价实验室的工作人员提供了一般指导，特别是针对小组负责人的招聘和培训。感官分析是一种重要的分析方法，它可以帮助我们评估食品、饮料、化妆品、药品等产品的质量和口感。因此，感官评价实验室的工作人员需要具备一定的技能和知识，以确保感官分析的准确性和可靠性。

BS ISO 13300-2:2006主要包括以下内容：

1.小组负责人的招聘
小组负责人是感官评价小组的核心，他们需要具备一定的技能和知识，以便有效地管理和指导小组成员。该标准介绍了小组负责人的招聘标准和程序，包括招聘条件、面试程序、评估标准等。

2.小组负责人的培训
小组负责人需要接受一定的培训，以便他们能够有效地管理和指导小组成员。该标准介绍了小组负责人的培训内容和方法，包括感官分析的基本知识、感官评价方法、数据分析等。

3.小组负责人的职责
小组负责人需要承担一定的职责，以确保感官评价小组的准确性和可靠性。该标准介绍了小组负责人的职责，包括小组管理、数据分析、质量控制等。

4.小组负责人的能力评估
小组负责人需要接受定期的能力评估，以确保他们具备必要的技能和知识。该标准介绍了小组负责人的能力评估标准和程序，包括评估内容、评估方法、评估标准等。

总之，BS ISO 13300-2:2006为感官评价实验室的工作人员提供了一般指导，特别是针对小组负责人的招聘和培训。该标准的实施可以提高感官分析的准确性和可靠性，从而为产品的质量和口感评估提供更加可靠的依据。

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