BS EN ISO 7218:2007+A1:2013
Microbiology of food and animal feeding stuffs. General requirements and guidance for microbiological examinations
发布时间:2008-03-31 实施时间:


BS EN ISO 7218:2007+A1:2013是一项非常重要的标准,它为食品和动物饲料微生物学检验提供了一般要求和指南。该标准的主要目的是确保食品和动物饲料的微生物质量符合国家和国际标准,以保障公众健康和动物健康。

该标准规定了微生物学检验的一般要求和指南,包括样品的采集、处理、分离和鉴定等方面。在样品采集方面,该标准要求采集样品时应避免污染和损伤,同时应采集足够数量的样品以确保检验结果的准确性。在样品处理方面,该标准要求样品处理应遵循标准化的程序,以确保样品的完整性和可靠性。在分离和鉴定方面,该标准要求使用标准化的方法和技术,以确保检验结果的准确性和可靠性。

此外,该标准还规定了微生物学检验的质量控制要求,包括实验室设备和仪器的校准、实验室环境的控制、实验室人员的培训和质量控制程序的实施等方面。这些要求旨在确保微生物学检验的准确性和可靠性,以保障公众健康和动物健康。

总之,BS EN ISO 7218:2007+A1:2013是一项非常重要的标准,它为食品和动物饲料微生物学检验提供了一般要求和指南,确保微生物质量符合国家和国际标准,以保障公众健康和动物健康。

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